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山东胶南质监局三项措施保节日食品质量安全

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  为保障广大人民群众的身体健康,维护正常的市场经济秩序,山东省胶南市质监局三措并举,确保元旦、春节食品质量安全,让人民群众度过一个欢乐、祥和的传统佳节。

  一是全面落实食品生产企业食品质量安全主体责任。不断强化食品生产企业“质量安全第一责任人”的意识,全面提高食品生产企业履行质量安全主体责任的能力,促进食品生产企业质量安全主体责任的落实,不断提升食品质量。

  二是加大对食品生产企业的监督管理力度。以强化食品生产企业落实主体责任为重点,组织监管人员深入企业一线,重点检查企业进货查验记录制度、出厂检验记录制度、持续保持发证条件的落实情况,特别是分装企业查验供货者的食品生产许可证和产品合格证明文件的落实情况。对在检查中发同的问题,督促企业进行整改的同时,认真做好移交工作,由稽查队负责查处。

  三是加大食品质量安全案件的查处力度。畅通“12365”质监投诉举报热线,认真受理群众的举报和投诉。对在举报办理过程中提取的样品,及时送有资质的技术机构进行检验,切实维护消费者的合法权益。

作者:张永花 来源:青岛市质量技术监督局 发布时间:2011年12月29日
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