天津蓟县全面加强两节期间食品安全监管

　　为确保元旦、春节期间食品质量安全，保障广大人民群众过上欢乐祥和的节日,天津蓟县质监局狠抓重点，认真部署、全面加强元旦、春节期间食品安全监管工作。一是增强安全意识，高度重视两节期间食品安全工作。

　　结合本县实际，研究制定两节期间食品安全工作方案及保障措施，做到提前部署、尽快落实、行动迅速；二是突出重点，组织开展食品安全大检查。以节日期间消费量大的酒类、饮料、糕点、肉制品及调味品等作为重点，对企业原料进货查验、生产过程控制、产品出厂检验等关键环节进行严格监管；同时对可能存在超量、超范围使用食品添加剂、生产环境脏乱差等日常监管的重点隐患企业进行重点排查，做到防患于未然，确保节日期间食品安全；三是保持“两节”期间高压监管态势，加强违法行为的查处力度。对安全大检查中发现的企业违法违规行为，采取及时有效措施，依法严格查处到位，从源头上消除食品质量安全隐患；四是做好节日期间的值班安排和食品安全应急处置的准备工作，做到专人值守，通讯畅通，应对及时，处置得当。