近期,浙江省杭州市质量技术监督局组织开展了杭产方便食品质量监督抽查,共抽查了杭州市11家企业生产的11个批次黑芝麻糊、麦片、葛粉和玉米粥等方便食品,对方便食品的特性指标、防腐剂、重金属含量、微生物指标和标签等进行检测,结果显示10批次合格,合格率为90.9%,质量安全指标全部合格。 本次抽查发现的主要问题是1批次燕麦片产品脂肪不达标,原因是企业在制定产品执行标准过程中,脂肪指标设定不合理造成的。