湖北鹤峰质监局积极开展节前食品安全巡查

　　元旦、春节将至，为让广大消费者吃上放心食品，杜绝食品安全事故发生，自12月12日起，湖北省鹤峰县质监局在全县范围内开展了食品安全巡查。

　　本次食品安全巡查的重点主要是白酒、糕点、纯净水、肉类、豆制品等生产加工企业（含小作坊），通过巡查督促企业建好五本台账，管好三个环节，落实五项制度，强化企业的食品安全意识，担负起食品安全主体责任。

　　目前，鹤峰县质监局已完成了对五里乡、铁炉乡、走马镇三个乡镇的食品安全巡查工作。检查表明，食品生产加工企业（含小作坊）总体情况良好，未发现在食品加工中非法添加非食用物质以及滥用食品添加剂的情况，台账建立比较完善。存在的问题主要有包装材料未索证索票，生产加工后设备清洗不够及时，部分从业人员未办理健康证。监管人员对企业存在的问题下达了整改通知书，要求在十五日内全部整改到位。