云南大姚质监局开展鲜肉和肉制品监督检查

　　按照省、州相关文件精神，近日，云南省大姚县质监局对辖区内获证的肉制品生产企业开展整顿治理监督检查工作。

　　本次行动重点检查了企业原材料购进、生产加工过程、食品添加剂使用等环节，在检查中督促企业进一步落实质量安全主题责任，查看了企业的相关台账记录及索证索票情况。同时，在县食安委办的领导下，加强了与公安、工商、卫生、农业等部门的沟通协调，利用报刊、网络等媒体，宣传信息2条，结合“打死黑除四害”专项行动的开展，向社会公众发放宣传资料200余份，提高了消费者的安全意识，安全整顿治理工作成效明显。