安徽广德认真部署两节期间食品安全监管工作

　　近日，按照安徽省宣城市质监局元旦、春节期间食品监管工作要求，广德县质监局认真部署，采取四项重点措施，保障城乡人民群众两节期间的食品安全。

　　一是切实加强食品生产监管。继续抓好全县食品生产加工企业落实质量安全主体责任专项监督检查，重点监控企业原材料采购进货查验，生产过程控制和产品出厂检验等环节，督促企业强化内部质量管理，提升质量安全水平，确保食品生产加工环节质量安全。

　　二是认真组织食品专项监督抽查。对销售量大、涉及面广、风险程度高的肉制品、糕点、酒类、食用油、酱腌菜、饮料、米面制品等节日食品实施重点监控，增加检查频次，消除安全隐患。

　　三是加大执法力度。对于在检查中发现的使用非食用物质、制售假冒伪劣等各种违法违规行为，坚决依照有关法律法规要求，进行严格查处。

　　四是完善食品质量安全突发事件应急预案，节日期间做好值班安排，做到专人值守，通讯畅通，确保应对及时，处置得当。