今年以来,浙江省嵊泗县质监局以“一创二提”为主要手段,切实发挥“食品安全海岛行”活动的示范带动作用。“一创”,即创建食品加工行业示范企业。今年,嵊泗县质监局分别帮扶1家糕点企业和1家饮用水生产企业进行厂房、设备、环境升级改造,成为县级食品加工示范企业,带动二行业整体质量水平提升。“二提”,一是提高企业主体责任意识。嵊泗县质监局先后组织召开6次企业法人或经营者约谈会,围绕企业主体责任落实、质量安全管理、食品添加剂管理等各方面进行宣传教育;联合人事劳动、宣传部、卫生等部门开展化验员大比武活动,提高企业化验员的检验能力;开展主体责任评价,督促企业进一步增强主体责任意识。二是提高群众对食品安全的认知度。嵊泗县质监局组织相关人员深入乡镇、社区、企业一线实地开展食品安全宣传教育,全年累计开办大讲堂5期,受教育人数达到260余人。