安徽餐饮服务食品安全监管人员培训班举办

　　为进一步规范餐饮服务食品安全相关法律文书制作，强化餐饮服务食品安全关健环节监管，提升监管能力，推动监管工作再上新台阶，近日，安徽省食品药品监管局在滁州市举办了安徽省餐饮服务食品安全监管人员培训班。该省各市、县（市、区）餐饮服务食品安全监管部门部分监管人员，省食品监督所、食品药品检验所有关人员，省食品药品监管局食品安全监管处全体人员共200余人参加了培训。安徽省食品药品监管局高怀荃副巡视员出席开班仪式并作了动员讲话。

　　这次培训邀请了来自监管一线，长期从事餐饮监管工作的省内外专家分别就餐饮监管执法文书制作规范、关健环节相关问题、日常监管重点及方法作了深入浅出的讲解。授课内容注重针对性、操作性、实践性，对安徽省餐饮服务食品安全科学监管、有效监管具有积极的指导意义。培训期间，芜湖、滁州市食品药品监管局和宁国市食品药品监管局分别就重大活动保障、学校食堂监管、餐饮示范创建工作经验进行了交流。参训人员还现场观摩了滁州市南湖路（宋城）餐饮服务食品安全示范街。

　　通过培训，参训人员一致认为，此次培训是一次难得的机会，进一步增强了餐饮服务食品安全监管人员的知识，开拓了眼界，提升了监管能力和水平。