山东沾化全面加强酒类质量安全监督管理工作

　　为贯彻落实国务院安全委员会办公室《关于进一步加强酒类质量安全工作的通知》，全面推进加强酒类质量安全监督管理工作，切实把工作落到实处，山东省沾化县质监局结合实际，分析当前形势，召开会议研究整治方案。

　　一是加大对无证生产的打击力度。沾化局加大对农村城市结合部，特别是乡镇地区酒类监管力度，据日常监管所掌握的食品生产经营企业的信息，有针对性地开展了专项执法检查，严厉打击生产假冒伪劣食品、和无证生产等违法行为。

　　二是加大对获证企业的巡查力度。沾化局通过对获得酒类生产许可证企业的进货记录、生产过程、出厂检验记录及销货记录的检查，坚决打击乱用、滥用添加剂的行为。对检查中发现的不规范的生产行为责令限期整改，对存在违法行为的生产企业严肃处理，从生产环节为酒类产品质量安全提供有力保障。

　　三是加大抽检力度。对酒类产品进行抽检，对存在不合格项，执法人员下达了责令改正通知书，要求企业限期整改，并在执法过程中加大了对食品质量安全的宣贯力度，切实提高了食品生产企业第一责任人意识，进一步规范和净化食品生产环境。

　　四是抓好宣传教育，形成良好舆论氛围。充分利用媒体的力量，坚持正面宣传与舆论引导相结合，提振群众饮食消费信息；向酒类企业积极宣传相关法律，提高食品企业的质量安全意识；公布监督投诉电话，鼓励群众举报酒类违法行为。

　　截止目前沾化县质监局已出动执法人员16人次，对辖区内酒类生产企业进行了全面检查，并及时进行总结，有针对性的督查，切实履行职责。下一步，将加大对酒类制品的巡查力度，并将酒类制品同肉类制品、食用油等重点食品种类列入食品监督检查的重中之重。