为确保节前食品安全,保证市民度过一个欢乐祥和的节日,浙江省桐乡市质监局于近日开始,对食品安全进行专项整治活动。
在节前食品安全检查活动中,检查肉制品、酒、调味料等重点品种,并对食品生产加工企业进行食品安全专项检查。重点查处掺杂使假,以次充好、回收原料再加工、非法加工食品等违法行为,严厉打击使用非食用物质和滥用食品添加剂生产加工食品及生产销售假冒伪劣产品的违法行为;二是围绕食品生产许可证管理制度,加大对无证生产的查处力度,重点打击黑窝点。重点检查四个方面:“一查”生产环境和条件,督促企业持续保持取证时的生产环境和条件;“二查”进货环节,重点检查企业进货票据、验收情况;“三查”添加剂使用环节,重点检查是否有超量、超范围使用添加剂,添加剂使用是否备案;“四查”产品检验环节,重点检查出厂检验记录,不合格品回收记录。