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上海黄浦开展“有机螃蟹”专项检查

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  在接到国家认监委《关于紧急调查有机螃蟹相关情况的通知》后,上海市黄浦区质监局迅速做出反应,抽调精干力量对辖区内菜场、超市、饭店开展“有机螃蟹”专项检查。

  近日,执法科、质检科共出动执法人员6人次,兵分两路对宁波路菜场、台湾路等菜场,华联、迪亚天天等超市,王宝和、成隆行饭店以及第一食品商店开展检查。检查过程中,执法人员向销售人员详细询问了螃蟹产地、进货渠道和销售情况;对王宝和大酒店进行了重点检查,酒店餐饮部总监和行政总厨全程陪同,执法人员查看了酒店厨房、螃蟹加工车间、验蟹环节及进货单据,管理人员介绍了螃蟹从进货到销售整个流程上,质量控制情况。截止到目前,辖区内除第一食品商店销售取得认证证书的有机螃蟹外,其他受检经营者均未销售有机螃蟹。

作者:佚名 来源:上海市黄浦区质监局 发布时间:2011年12月12日
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