开展食品安全宣传教育,提升全社会食品安全法制意识,对于推进食品生产质量安全监管工作具有十分重要的作用。2011年,上海市静安区质监局多管齐下,广泛开展食品安全宣传活动,取得了良好成效。
一是加强培训,不断提高从业人员的法制意识。静安区质监局注重加强对食品生产企业负责人、食品从业人员的教育和培训,先后开展了八次不同层次的食品安全培训和会议,开展业务培训,通报食品安全事件,从而起到了良好的警示作用,有效提升了食品从业人员的责任意识。
二是深入社区,不断提升社会公众的安全意识。静安区质监局结合3.15消费者权益保护日、质量月活动以及“打四黑除四害”行动,联合区食药监、工商、公安、城管等部门先后五次下社区开展食品安全宣传和咨询活动,覆盖了全区五个街道,共发放各类食品安全知识读本1200多册。通过社区宣传,有效提升了社会公众对质量技监部门的认知度和食品安全意识。
三是积极探索,不断拓宽食品安全的宣传渠道。为提升宣传的有效性,静安区质监局不断拓宽宣传渠道,加大宣传力度。一方面广泛发动社会力量参与监管,邀请区政协委员开展食品企业开门检查,面向街道社区和企业招募成立了由21名各界人士参与食品安全监督员和志愿者两支队伍。另一方面加大媒体宣传力度,在《静安时报》及五个街道的社区报上制作了食品安全宣传专版,并及时在区府网站等各类媒体上发布食品安全监管的信息。一年来,通过多渠道、高密度的宣传,有效提高了食品安全宣传工作的广泛性,营造了良好的社会参与的氛围。