农业部：质量工作要突出监管能力建设

　　近年来，在各地及有关部门的大力支持配合下，“无公害食品行动计划”全面推进，有力地带动了农产品质量安全管理各项工作的深入开展。为贯彻落实国务院关于进一步加强食品安全工作的决定精神，农业部近日发布了《关于进一步加强农产品质量安全管理工作的意见》。意见提出，通过重点加快农产品标准化生产能力、农业投入品监管能力、农产品质量安全例行监测能力、农产品质量安全追溯能力和农产品质量安全技术创新能力建设，力争在较短的时间内全面提升农产品质量安全管理能力和水平，确保农产品安全生产和放心消费。

　　当前，农产品质量安全工作主要有两大内容，一是体系建设。包括标准体系、检验检测体系和认证体系等基础体系建设。二是农产品全程质量安全监管。包括农产品产地环境控制、农产品生产管理、农业投入品监管、农产品市场准入等监管工作。意见指出，各地要加强农业标准化生产能力建设，切实加大农业标准化的示范、推广、宣传和培训力度，各级农业技术推广机构应及时调整工作重点，把推广标准化技术作为新时期农技推广的重要内容；要严格农业投入品的市场准入管理，继续深入开展农药及农药残留、兽药及畜禽产品违禁药物滥用、水产品药物残留三个专项整治工作，完善标签、标识等监管手段，依法对农业投入品进行质量安全检查；要加强农产品质量安全例行监测能力建设，省级农业行政主管部门要抓紧建立健全适宜本区域的例行监测制度，确定重点监测品种和区域，并逐步定期发布监测信息；要加强农产品质量安全追溯能力建设，强化追溯管理工作，逐步实现生产记录可存储、产品流向可追踪、储运信息可查询；要加强农产品质量安全技术创新能力建设，深入开展各类残留限量研究，加快生产技术、检测技术、检验检测仪器的开发，实施“百千万人才培训工程”。