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山东临沂举办质监系统食品安全监管培训活动

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  为提高全市系统,尤其是基层单位食品安全监管人员业务水平,提升食品安全保障能力,近日,山东省临沂市质监局举办全市质监系统食品安全监管培训活动。培训采用专家视频授课方式,全市系统200余名食品安全监管行政管理、行政执法、检验检测人员分别在主会场和县区分会场接受培训。

  据悉,培训内容涉及食品安全监管工作各个环节,主要包括食品添加剂使用标准、如何落实食品企业监督检查主体责任、食品生产加工小作坊监管、食品安全突发事件应急处置等。部分县区一线执法人员、管理人员在培训中结合实际案例,进行了经验交流。此次培训活动内容丰富、贴合实际、操作性强,受到了基层监管人员的欢迎和好评。
作者:管昭 来源:临沂市质量技术监督局 发布时间:2011年12月02日
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