浙江省桐乡市洲泉质监工作站总结了以往食品安全整治工作的经验教训,创新监管模式,采取疏导结合的工作方式,保辖区内食品安全。
一是实行违法企业黑名单制度,营造强大社会舆论压力。针对无证违法生产企业,进行依法查处和取缔,并加大与电视台、报纸等新闻媒体的联系,消除无证产品的销售市场,迫使无证企业自动停产。发动全社会力量参与食品监管,扩大监管的深度和广度。今年,洲泉质监工作站先后开展2次全市性的大规模集中整治行动,6次企业自行检查。
二是实行食品安全生产约谈制度,促进监管工作重心前移。与食品生产加工企业负责人或质量负责人进行谈话,主要涉及日常监督检查情况、行业内潜在的质量风险等内容,对可能出现类似问题的生产企业主要负责人和质量负责人,就产品质量等问题进行预防性的面谈、警示。今年,洲泉质监工作站先后联合镇、相关部门召开石门、洲泉、河山食品企业座谈会,进行调查摸底,听取意见,在辖区内先后与企业进行了12次“约谈”。
三是开展企业互学互促观摩活动,促进取长补短共同提高。组织食品获证企业负责人进行互学互促观摩,通过观摩使食品加工企业之间在质量控制方面互相交流,互相学习,互相借鉴,查找不足,取长补短,共同提高,从而促进食品加工企业质量安全主体责任的全面落实。