为切实抓好当前食品安全监管工作,近日,安徽省怀宁县质监局主要负责人带队对辖区内安徽稼仙米业集团、安徽皖山食品公司等食品生产企业开展了监督检查工作。
在企业现场,检查组对厂区及生产车间的卫生环境、原辅材料库房、成品库房等场所进行了仔细检查,查阅了企业的相关生产记录,并详细了解了企业近段时间的生产、销售情况、效益情况以及企业目前面临的困难等等。针对企业面临的困难,该局主要负责人要求局工作人员切实做好服务工作,帮助企业解决实际问题;对检查中发现的问题,提出整改意见并要求企业及时进行整改;同时,告诫企业负责人一定要认真履行食品安全法中规定的义务,建立进货查验、生产过程控制、产品销售记录和出厂检验记录等制度,严格落实企业的质量安全主体责任,在食品生产的每个环节都要严格控制环境卫生,把好食品安全关,不断提高全县食品生产加工质量安全水平,有效保障食品质量安全。