云南洱源召开核桃产业深加工质量技术交流会议

　　为促进全县核桃乳行业“质量提升”，不断推动“质量兴业”活动向纵深推进。近日，云南省洱源县质监局组织召开了全县核桃产业深加工质量技术交流会议，云南新希望邓川蝶泉乳业有限公司、大理洱宝实业有限公司、洱源佳潓核桃食品开发有限责任公司3户企业负责人及质量管理人员共40多人参加会议。

　　洱源与“漾濞核桃”的原产地和主产区相毗邻，一脉山水，核桃亦同源、同宗、同种。洱源县委、县政府经过多年的努力和探索，在发展核桃产业方面取得了一定的成绩，全县核桃基地面积56万亩，总产量达5100吨。随着核桃产业的发展，全县也随之出现以核桃乳为主的3户精加工企业竞相发展的局面。为科学谋划核桃产业发展方向，洱源县质监局组织召开核桃产业深加工质量技术交流会议。3户企业的负责人、质量管理人员对企业的质量管理、生产设备、生产车间、产品检验、日常维修、设施、设备的养护作现场参观学习交流。

　　洱源县质监局刘舜局长结合全县经济发展的实际，对企业提出三点要求：一是要加强行业自律，规范行业行为，维护行业利益，加强相互之间的信息交流，规范食品质量安全生产。二是要加强质量责任意识，充分发挥企业的主体作用，增强社会责任感，真正为洱源县经济发展和人民生命安全负责。三是要树立品牌意识，增强和带动洱源核桃乳及其它产品在市场上的知名度和竞争力。

　　与会企业在交流发言中，紧紧围绕科学发展主题，对束缚企业科学发展、亟待解决的质量问题进行了深入的交流，并提出了符合产业发展要求的思路和对策，要充分发挥各自企业的优势，加强合作与交流，互通有无，重视科技研发，实施品牌的发展战略，尝试打造洱源核桃品牌，共促核桃产业的发展。企业负责人对质监局搭建交流平台表示感谢，指出此次会议对增进质监部门与企业之间、企业与企业之间的联系和沟通搭建设了桥梁，为质量兴业、帮扶企业争创名牌打下了坚实的基础。