黑龙江举办餐饮服务食品安全监管人员培训班

　　近日，黑龙江省食品药品监督管理局在哈尔滨市举办了第二期全省餐饮服务食品安全监管人员培训班，200余人参加了本次培训。

　　黑龙江省食品药品监督管理局副局长张守文出席开班仪式并讲话。张守文副局长在讲话中提出，全省食品药品监管系统履行餐饮监管职能以来，总体上开局良好，各项工作稳步推进，取得了一定成效。目前，存在的突出问题是餐饮服务许可的能力、现场监督检查的能力、违法违规案件的定性能力、正确做出行政处罚的能力亟待提高。通过这次培训，就是要大力提升全系统的监管能力，努力做到监管队伍与监管任务相适应。全省食品药品监管系统要着重提高行政处罚能力，关键要做到三点：准确理解法条，明晰办案程序，规范执法文书。这次培训要重点深入学习相关法律法规和标准，特别是《食品安全法》及其实施条例、国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定、餐饮服务许可管理办法、餐饮服务食品安全监督管理办法、《食品添加剂使用标准》GB2760-2011和《预包装食品标签通则》GB7718-2011。为了提高培训效果，保证全体学员学有所获，黑龙江采取“请进来、走出去”的培训方式。本次省内培训班教师全部由在餐饮监管一线工作了多年，具有丰富监管经验的省内外同志担任。本月底和下月初，黑龙江省与上海市食品药品监管局合作，在上海举办两期黑龙江省食品药品监管系统县级局餐饮监管人员高级培训班，学习上海市餐饮监管的先进监管理念，增长见识，开阔视野，促进黑龙江省餐饮监管进一步上台阶、上水平，开创新局面，取得新成效。

　　这次培训班内容丰富，课程安排紧凑，注重理论与实践相结合。学员们纷纷反映，这次培训班，紧密结合餐饮监管一线的实际，针对性和实效性强。