山东潍坊举办食品生产监管业务比武活动

　　为检验食品生产监管实际工作能力，进一步提高食品生产监管水平，11月25日，山东省潍坊市质监局举办了一场形式新颖、生动活泼的食品生产监管业务比武活动。来自全市12个县级局的的24位选手参加比武。潍坊市质监局局长李宇红现场为获奖单位颁奖并讲话。

　　本次比武采用PPT形式，比赛选手选择一次对食品生产企业监督检查的实例，演示自己对一家食品生产企业书面检查和现场检查的过程，从而展现对国家质检总局119号公告和潍坊市质监局制定的《食品生产质量安全监督检查程序（试行）》的掌握和运用能力，展现通过实地监督检查发现问题和解决问题的能力。每个代表队演示15分钟，然后15位评委现场对选手的演示过程和检查过程进行提问，根据演示的水平和回答问题的成绩，评委现场打分，记分员当场统计出得分和成绩。比武活动现场评出一等奖一名、二等奖两名、三等奖三名。本次比武既是一次展示和比赛，也是一次难得的学习机会，邀请了100多名基层食品生产监管人员进行了观摩学习。

　　近年来，潍坊质监系统十分注重食品监管人员业务水平的提升，按照“学、演、制、查、比”的工作思路，组织培训学习，开展实地演练，制定监管程序，组织县区互查和食品监管业务比武，有效提高了监管人员的实际工作能力，为做好食品监管工作打下了良好基础。