山东平邑：开展调味品生产企业专项检查

　　酱油、食醋是餐桌上必不可少的一道调味品，为维护消费者合法权益，保障人民群众身体健康。日前，山东省平邑县质监局对辖区内获得食品生产许可证的调味品生产企业进行了监督检查。

　　检查人员认真检查企业使用的原料、食品添加剂及加工工艺，执行食品生产许可管理制度、进货查验记录、生产过程的质量关键控制、产品标签标识、出厂检验管理制度等。检查中未发现使用非食用物质以及滥用食品添加剂等情况，大部分企业均有规范完整的进货渠道和票据，产品存放条件符合相关标准，食品调味料标签、说明书和包装基本符合法律法规的规定，产品标准代号、生产许可证编号、生产日期、产品成分标注完整清晰；但仍存在着人员素质低，缺乏规范性管理等一些不容忽视的问题，针对检查中发现的问题，执法人员一方面强化食品生产区域内调味品生产企业的调查、指导、巡查、整治、宣传工作；一方面加强对调味品市场的日常监督检查，杜绝假冒伪劣产品的产生，切实从源头上监督指导调味品生产企业规范化、规模化发展。

　　下一步，平邑县质监局将结合日常监督检查工作，进一步落实食品生产企业质量安全主体责任，严厉打击在食品中添加非食用物质，以及超范围、超量使用食品添加剂的违法行为，确保人民群众消费安全。