山东德州食品企业化验员职业资格培训班开课

　　近日，山东省德州市质检所举办的第19期食品企业化验员培训班正式开课，来自德州市的60余名化验员参加了培训。

　　德州市质检所依托山东省（德州）食品通用实验室的技术优势和技术人员能力得到了山东省质监局领导的认可，被山东省质量技术监督职业技能鉴定所授权，获得了食品检验员培训资质，质检所在对全市食品化验员进行检验理论与实验操作培训并经考试合格后，颁发职业资格证书。培训班每期培训共历时5天，其中三天为理论知识培训，重点学习食品分析基础知识、化学分析方法、食品分析中的仪器分析方法、色谱分析、食品微生物检验知识、食品添加剂等。理论培训结束以后，借助于质检所食品通用实验室的优质设备条件对学员进行为期两天的操作实践培训，从而提高食品企业化验员的实际操作能力。

　　截至目前，德州市质检所已成功举办了19期食品化验员培训班，累计对德州市700余家、3000余名化验员进行了培训，并顺利通过了理论和实践考试取得了职业资格证书，有效提升了食品企业检验人员的技术能力，提高了食品企业产品质量，推动了德州市食品企业健康有序发展。