近日,广东省广州市海珠区质监局采取“全科出动,分组进行”的方式对辖区唯一一家大型酒类生产企业进行了全面检查。共出动6名执法人员分成3组直接到达厂区进行检查。重点检查了企业原辅料仓库、配料间、生产车间、产品检验室、质量管理记录和原辅料所证索票等重要环节。检查情况良好,未发现非法添加和滥用食品添加剂等行为。执法人员还在成品仓抽取了2批次产品送往技术机构检验。从检查情况来看,该企业高度重视产品溯源管理,使用并不断完善ERP管理系统软件,可以从任一批次的成品追溯到原辅材料具体情况,实现生产过程控制无间隙管理。
据悉,本次检查主要是根据国家和省市关于进一步加强酒类质量安全的部署和有关工作要求,严厉打击在酒类产品中参杂参假,非法添加非食用物质或滥用食品添加剂等各类违法行为的一项重要举措。