云南质检院持续加大食品检测能力建设工作

　　近日，云南省质检院精心挑选，派出从事食品检验工作的两位专业技术骨干，参加了在北京举行的全国质检系统“打击食品非法添加物”技术培训班。

　　此次培训是根据《国务院办公厅关于严厉打击食品非法添加行为 切实加强食品添加剂监管的通知》精神要求，旨在全面落实国家质检总局提出的“抓质量、保安全、促发展、强质检”的十二字方针，对质检系统地方两局各检测机构从事食品检测工作的实验室负责人、技术骨干、检测人员及有关监管和执法人员，针对常见食品非法添加物的仪器分析和检测技术进行的专题培训。培训得到了国家质检总局的高度重视，总局科技司、协会领导、庞国芳院士、总局首席专家在会上做了动员和发言，对面临的国内外严峻形势和现行政策法规进行了宣贯。培训主要采用专题讲座和案例教学的方式，为质检工作人员提供了一个对食品非法添加物的检测、执法具有针对性、专题性的深入学习平台。

　　本次培训内容知识面广、信息量大，对食品检测专业基础要求很高，云南省质检院精心挑选，派出食品检验所两位专业技术骨干参加了此次培训。通过此次学习，云南省质检院进一步夯实了对食品添加剂和兽残、农残的检测基础，提升了针对疑难问题的检测技巧和手段。

　　近年来，云南省质检院以建设国家热带农副产品质量监督检验中心为契机，不断加大食品检测能力的投入和建设工作。通过多年来的不懈努力，全院在食品及相关产品的检测能力方面通过了全国权威机构的审核，成为我省首家通过国家认监委、卫生部和农业部三部委共同审核确定的全国食品复检机构，在实验室环境、仪器设备配置及人员队伍建设方面已步入国内先进行列。目前，省质检院的食品检测领域已覆盖食品、食品添加剂及食品相关产品，成为全省唯一一家具备了从初级农产品、加工食品、食品添加剂、食品用包装材料的完整的食品及相关产品检测能力的质检技术机构。

　　今后，云南省质检院将继续组织技术骨干参加检测技术的专线培训活动，不断增强质检院与国内先进检测机构、专家之间的交流和联系，更准确、及时地掌握国内外先进检测技术和科研动态，为社会各界提供科学、公正、准确、高效的产品质量检测服务，用实际行动为质量兴省和“桥头堡”建设的深入推进贡献更大的力量。