为加强区域内酒类质量安全管理,江苏省涟水县质监局日前对辖区内酒类食品生产许可证获证企业进行专项检查。全县范围内涉及9家酒类生产企业,其中白酒生产企业7家,啤酒生产企业1家,葡萄酒分装企业1家,涟水县质监局重点对生产企业的生产环境、原辅料库、生产车间、成品库、化验室进行检查,并严格排查使用糖精钠、甜蜜素等超范围添加剂和使用工业酒精等非食用物质进行生产的行为。
通过专项检查,督促企业严格落实索证索票制度、进出货记录制度;已停产的企业,重新再生产时必须递交开工申请后方可组织生产;对葡萄酒分装企业,必须批批提供原酒检验报告后才能生产。检查中发现存在的问题主要是产品投料记录、原料进货记录不完善,厂区卫生较差。涟水县质监局检查人员对发现问题的企业及时下达责令整改通知书,要求企业限期整改,尚未发现存在违法生产行为。