近日,江西省九江市食品药品监督管理局结合当地实际,启动了餐饮服务食品安全责任人约谈制度。
九江市食品药品监督管理局根据国家食品药品监督管理局《关于建立餐饮服务单位食品安全责任人约谈制度的通知》要求,对全市餐饮业进行全面摸底、稽查,对存在违法违规行为及食品安全隐患的餐饮服务单位负责人进行约谈。此举将进一步强化餐饮服务业食品安全管理,推动食品安全责任落实,有效防范餐饮服务环节食品安全事故的发生。
为抓好年底前各项工作,九江市食品药品监督管理局在思想上早准备、工作上早安排、行动上早落实,适时启动食品安全约谈制度。目前,已下发《餐饮服务食品安全约谈通知书》一份,完成了第一家餐饮企业负责人约谈。