河北石家庄质监局开展食品质量安全攻坚行动

　　为巩固深化食品安全专项整治成果，从根本上规范食品生产加工行为，进一步提升食品生产企业的质量安全保障能力，促进全市食品行业健康发展，保障人民群众食品消费安全。河北省石家庄市质监系统自2011年11月1日起至2012年1月31日止，深入开展以“解难题、破顽症、促提升、保安全”为主题的食品质量安全攻坚行动。行动共分三个阶段进行：宣传发动阶段、集中攻坚阶段、总结提升阶段。进一步对本区域内的所有食品生产加工企业和小作坊进行彻底排查，全面掌握当前食品生产加工单位的数量和有关状况，并逐企建立完善监管档案。在认真总结分析今年以来各类食品安全专项整治工作成果的基础上，深入开展“七查七看”。采取“专家会诊、解剖麻雀”的工作方法，对本辖区内长期阻碍和制约食品产业发展提升的重点、难点、热点问题，逐个制定攻坚计划，逐个组织有效破解。针对日常监管工作中的漏洞和薄弱环节，切实健全完善食品生产加工环节质量安全监管机制 ，确保不发生重大食品质量安全事件。通过不间断的攻坚破难和集中整治行动，推动辖区内食品生产加工企业和小作坊的整合重组、规范提升，积极引导和促进当地食品产业走上升级发展之路。