山东安丘质监局组织召开全市炒货食品会议

　　被誉为“中国花生第一镇”的柘山镇，拥有花生种植面积8万亩，发展花生炒货生产加工企业及小作坊40家，花生加工产业渐成集群。然而，通过日常监管巡查及监督抽查发现，该镇大多数炒货食品企业生产规模小，业主质量意识薄弱，检验检测能力不足，产品质量控制不严。

　　为进一步促进花生产业开发，培植产业集群，拉长花生产业链，将品牌优势转化为经济优势，山东省安丘市质监局在充分调研摸底的基础上，于11月8日在柘山镇党委举办了全市炒货食品会议，潍坊市质监局食品科科长陈玉奉、柘山镇镇长刘庆玲、安丘市质监局局长张立民出席会议。全市有关炒货食品企业、小作坊的业主、质量管理人员参加了会议。

　　会上，刘庆玲镇长首先对质监部门在柘山镇召开此次会议表示感谢，同时，要求与会人员一定要高度重视，认真领会会议精神，全力提升炒货食品质量安全水平。陈玉奉科长指出，要充分认识到现阶段重视质量安全的重要意义，要切实采取措施，严格保证质量安全，确保质量水平提升。张立民局长在讲话中指出：在地方党委政府和上级领导的高度重视下，柘山花生产业提升了知名度，叫响了品牌，企业一要抢抓机遇，进一步做大做强花生产业；二要抓好质量，保好品牌，常怀责任之心；同时表示，质监部门将立足实际，努力做好监管和服务工作，从夯实企业基础入手，开通“绿色通道”，帮助企业建立健全质量管理体系，建设公共技术服务平台，为企业提供高端检验检测技术服务，深入生产一线，帮助企业严格把好质量关。

　　最后，安丘市质监局两名专业技术人员又对参会企业进行了炒货食品添加剂使用、标签规范、办证过程中需注意的问题等方面的培训。