甘肃徽县积极推进餐饮服务量化分级管理工作

　　为推进餐饮服务规范化管理，确保群众饮食安全，近日，甘肃省徽县食品药品监督管理局加强领导，强化措施，对城区餐饮服务单位和学生食堂集中开展量化分级管理工作。

　　一是结合城区餐饮服务食品安全量化分级管理现状，有针对性地制定了餐饮服务环节量化分级管理实施方案，细化、量化分级标准，增强量化分级工作的可操作性。

　　二是为提高餐饮服务经营者对食品安全量化分级管理工作的认识，执法人员将分级标准下发到各餐饮服务单位并认真宣传、讲解，确保餐饮服务量化分级管理工作的顺利开展。

　　三是对申报C级餐饮服务单位的餐饮服务单位和学生食堂进行监督检查，完成量化分级现场验收工作，并会同陇南市食品药品监督管理局对申报A、B级餐饮服务单位的餐饮服务单位进行初审和现场验收工作。

　　四是要求完成量化分级的级餐饮服务单位上墙张贴《餐饮服务食品安全等级公示牌》，向社会公布食品安全量化分级信息及日常监督检查情况，使消费者及时了解情况，做到知情消费，有效提升了餐饮服务规范化管理水平，确保了餐饮服务食品安全。 

　　截至目前，全县申报A级餐饮服务单位1家和申报B级餐饮服务单位3家顺利通过了初审和现场验收工作，申报C级餐饮服务单位的城区70家餐饮服务单位和18家学生食堂已完成量化分级管理工作。