广东深圳市场肉品质量总体良好

　　近日，记者从深圳“民心桥”活动中获悉，广东省深圳市农业和渔业局局长何永志就全市农业食品安全及现代农业育种产业等问题与市民进行了沟通与交流，何永志表示，生物育种科研项目已成为深圳农业发展的重点，食品安全实行市级、区级及企业三级管理，目前全市肉品总体质量良好。

　　食品安全一直都是市民关心的焦点，深圳的食品安全状况究竟如何？是否具有行之有效的检测手段？对于市民在热线电话中的“热线咨询”，何永志介绍说，目前深圳的食品安全实行市级、区级及企业三级管理。

　　市级主要负责大型市场的监管和抽检，区级包括一些街道办事处都建立了检测中心，监管不能单靠政府，几个人是监管不了的，关键是要建立严厉的企业负责制和法律责任制。