近日,福建省三明市质监局徐东胜副局长带领食品科有关人员深入建宁县质监局开展加工食品安全监管工作调研,主要就该局推行食品生产加工企业质量安全管理“六好单位”典型示范创建活动进行检查指导和调研。
期间,徐东胜副局长一行先后深入孟宗、闽江源绿田、文鑫等公司开展现场监督检查和调研,实地查看了企业原料库、生产车间和实验室等地,查阅了企业创建“六好单位”(即安全责任制度落实好,企业生产条件、资质好,进货查验制度落实好,生产过程控制好,出厂检验产品风险控制好,诚信经营好)内页材料和台帐。最后,徐副局长与企业负责人座谈,就各企业在创建“六好单位”过程中的特色和亮点工作进行点评,同时也指出企业在日常管理和安全管理等方面存在的不足,并就如何进一步加强加工食品安全管理和推进“六好单位”创建活动提出了具体的建议和要求。