为更好地展现“五城茶干”地理标志保护产品所传承的历史、地理、人文因素和质量特色,借助信息化手段提升日常监管水平,近期,安徽省休宁县质监局以完善地理标志基础信息为抓手,全力提升五城茶干品牌影响力。
休宁县质监局以黄山旅游集团佳龙绿色食品有限公司、黄山市益康豆制品有限公司、黄山市五龙山泉豆制品厂等三家获准使用五城茶干专用标志企业为重点,建立健全企业质量档案,全面更新完善“五城茶干”的质量特色、日常监管、企业生产销售、标志使用、产品图片、审批公告、技术标准等基础信息,以及上述企业执行查证验货、购销台账、过程控制、产品召回等各项质量安全控制措施落实情况。休宁县质监局要求,县域内所有“五城茶干”生产企业务必全面规范使用食品添加剂并彻底杜绝使用非法添加物,进一步提升“五城茶干”品质,规范使用地理标志产品保护专用标志,倾心打造“五城茶干”金字招牌。