山东莒南召开食用油企业负责人主体责任约谈会

　　根据前期对全县食用油生产企业专项检查的情况，近日，山东省莒南县质监局在二楼会议室，组织召开全县部分食用油生产企业负责人落实主体责任约谈会。

　　约谈会上，莒南县质监局食品科科长付成通就近期开展的专项检查时发现的问题，以及今年以来围绕地沟油问题、围绕落实企业主体责任所开展的各项工作向企业作了通报。随后，各企业对落实质量安全主体责任情况以及针对防止地沟油所采取的相关措施等作了汇报。

　　莒南县质监局纪检书记李强就目前食用油安全形势作了重要讲话，要求企业：一是要认清形势，进一步增强做好食用油生产安全工作的紧迫感和责任感；二是要把好四个环节（供方考核评价、原料验收环节包括白土、包装等原料、生产过程控制、产品销售记录）；三是要做好五项纪录（原料验收入库记录、原料保管使用记录、投料生产记录、销售记录、来往资金记录）。

　　企业负责人对全次会议所提出的各项要求进行了表态。