近日,江苏丰县质监局召开生产加工环节食品安全专项整治工作会议,该县食品生产企业负责人参加会议。
会议传达学习《省政府关于进一步加强食品安全工作的意见》的精神,分析该县食品安全形势,部署食品安全专项整治工作。徐州林家铺子食品有限公司代表企业作表态发言。
会议强调食品生产加工企业要严格落实八项制度,履行好主体责任,确保食品质量安全。一是严格进货查验记录制度;二是生产过程控制制度;三是食品出厂检验记录制度;四是不合格品管理制度;五是不安全食品召回制度;六是消费者投诉受理制度;七是食品安全培训档案制度;八是从业人员健康管理制度。