浙江长兴质监局全面开展吊瓜子行业专项检查

　　目前长兴县共有吊瓜子生产企业12家，其中省级名牌1个、市级名牌1个，泰明等一批企业还通过了HACCP等志愿性认证。为确保长兴吊瓜子这一特色产业持续稳定快速增长。近日，浙江省长兴县质监局组织对全县吊瓜子生产企业进行全面检查。此次检查主要包括：一是督促食品生产企业落实质量安全主体责任，增强企业法人作为食品质量安全第一责任人的意识；二是把好原材料进货验收、生产过程质量控制、产品出厂检验等质量关，以及厂容厂貌、食品添加剂的使用情况等，发现企业存在质量问题的，督促其限期整改，同时帮助企业推行“5S”现场管理；三是实施吊瓜子行业的质量抽检，对辖区内所有吊瓜子生产企业产品进行100％抽样检测，检测产品质量是否合格，食品添加剂使用是否规范等。

　　本次检查出动执法人员30多人次，发放责令整改通知书8份，通过检查，吊瓜子生产企业负责人进一步明确了自身的责任意识，表示将更加科学规范企业的生产经营行为。长兴县质监局将加强对吊瓜子生产企业的监督检查，打响长兴吊瓜子品牌，充分发挥“吊瓜子原产地”这一地域优势，助推吊瓜子产业做大做强。