为严厉打击加工、使用地沟油的违法行为,维护消费者的合法权益,积极响应国家质检总局《关于开展对含油脂食品生产企业监督检查工作的通知》的要求,近日,山东省微山县质监局稽查二科对辖区内生产和使用食用植物油的生产加工企业进行了专项监督检查。
此次专项执法检查重点:一是检查生产加工企业是否签订《含油脂食品生产加工企业落实质量安全主体责任承诺书》及履行情况;二是检查使用植物油的生产加工企业的原料进厂把关情况和产品出厂检验情况,核查原料来源以及是否索要原料生产企业的资质、检验报告等;三是检查生产加工企业是否有来历不明的油脂产品,是否存在使用地沟油的违法行为;四是检查生产加工企业是否存在滥用食品添加剂、无证生产等违法行为。
从检查情况来看,本辖区内无食用植物油生产加工企业,使用食用植物油的生产加工企业都能够严格按照标准组织生产,自觉遵守《食品安全法》、《含油脂食品生产加工企业落实质量安全主体责任承诺书》的要求,检查中未发现使用地沟油的违法行为。