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海南加强校园周边食品安全监管工作

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  学生是祖国的花朵,是祖国的未来,是家庭的中心。他们的健康成长是每一位家长和老师的心愿。当前食品安全问题突出,在 “民以食为天,食以安为先”的社会期望下,做好食品安全监管工作是我们义不容辞的责任,也是时代赋予的神圣职责。而食品安全监管工作的一个重要组成部分,就是以学生为消费主体的校园周边食品消费安全。

  尴尬——流动摊贩与执法部门玩游击战

  海口市龙华区工商局根据海南省、海口市工商局的要求,针对辖区学校周边的流动食品、餐饮摊贩存在的突出问题,集中力量开展整治,打击违法经营行为,为青少年的健康成长营造良好的食品安全环境。但在校园周边,流动商贩与工商执法人员的游击战,使工商部门陷入了“执法部门一来,流动摊贩就跑,执法部门一走,流动摊贩又回来”的尴尬境地,以致于一些针对中小学生为主要销售对象的流动摊贩屡禁不止,其所售食品达不到基本卫生要求,给广大学生的身体健康带来了极大隐患,成为老师和家长的一块心病。

  举措——食品安全整治出重拳 效果明显

  为做好校园周边食品安全监管工作,保障广大学生食品消费安全,防范食品安全事件的发生,海南工商行政管理机关对学校周边流动摊贩经营过期、变质、“三无”等伪劣食品等违法行为进行严厉打击,成效显著。比如今年六一节前,龙华工商所就对第十一小学义龙校区大门外的4家经营不合格儿童玩具的商店立案查处,没收玩具500多个,罚款1.5万元,对固定铺面的经营活动进一步进行了规范;龙华工商所根据龙华区工商局的统一部署,大力开展整治工作,主要有实行错时上班制,驻点蹲守制;上门走访了辖区内义龙小学、义龙中学等多所学校的领导,通报整治工作;没收一家流动摊贩不卫生食品10多斤,不可降解塑料餐盒400个。

  宣传——多途径普及食品安全知识

  长期的校园周边环境整治工作的经验教训表明,严防死守校园周边流动摊贩的同时,仅仅凭借行政职能部门的力量是不够的,还需要社会力量的支持,特别是学校和家长的大力支持。为做好食品安全宣传工作,海口市龙华区工商局利用学校广播、举办食品安全教育讲座和不合格小食品实物展览等途径来宣传食品安全知识,提高学生家长的食品安全意识。

  机制——学校与工商所建立长期联系机制

  为共创校园周边食品安全环境,海口各辖区工商所还和各学校建立了长期工作联系机制,互通食品安全工作信息,共同抓好学校周边食品安全。同时促使校方和家长们从教育引导的角度,利用学校广播、墙报等宣传阵地,利用新闻媒体报道,利用惨痛的食品安全事故,在学生中广泛开展食品安全如识宣传,教育引导学生拒绝购买流动摊贩的食品,到合法经营的固定铺面购买食品。校方制定保安、学生管理制度,值班老师、保安人员值班发现流动食品、餐饮摊贩时管好自己的地盘,不让其在学校门口摆卖。并立即报告工商所,工商所将立即派员予以取缔。对购买流动摊贩食品的学生批评教育并通报家长,要求家长们以身作则,言传身教,做一名不购买路边摊不卫生食品的模范父母,为孩子树立一个好榜样。

  食品安全,人人有责。食品安全知识普法教育是一项庞大的基础工程,长期而又艰巨。我们在做食品安全市场调查时多次发现海口市龙华区工商在开学之际,不分白天黑夜还是周末利用学校开家长会的时间采取多种手段宣传食品安全知识。食品安全宣传教育是全社会的共同责任,该局领导亲力亲为。一位局领导说了这样一句话:“我们的目的是希望全社会都积极行动起来达成一种共识,促使食品生产、加工、运输、销售等相关人员能够自查、自纠、自律、自尊、自爱;让我们的国家和政府不再花这么大的精力来督促、监管”。他们这种精神令我们敬佩!高度的责任感值得我们学习!食品工程是良心工程,是衡量道德滑坡还是提升的标准。希望我们每一个人都积极行动起来,好好了解、学习、普及《食品安全法》,让我们这一项庞大的基础工程和龙华区工商局的五自精神一起得到更进一步提升和发展。

作者:伍家良 李二林 来源:中国食品安全报 发布时间:2011年10月18日
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