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江西全力做好七城会等重大活动食品安全工作

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  2011年10月16~25日,第七届全国城市运动会在江西省10个设区市举办。江西省第十三次党代会即将召开,2011赣台经贸洽谈会、“七城会”、“泛珠区域合作与发展暨经贸洽谈会”等多项重大活动相继在江西省举办。江西省委、省政府对“七城会”等活动高度重视,对赛前、赛中、赛后的安全保障工作专门做出周密部署,江西省食品药品监督管理局按照省委、省政府的统一部署,采取“三个强化,四个到位,五项措施”,全力做好“七城会”等重大活动餐饮服务食品安全保障工作。

  一是加强组织领导,明确监管责任。成立组织机构,强化工作部署,落实属地责任。

  二是开展督促检查,推动措施落实。加强资质审查,实行驻点监督,建立日报制度,强化巡查督导。

  三是做好业务培训,强化科技手段。开展全员培训,强化科技支撑,实施批批检测。

  四是实施专项整治,排查安全隐患。在加强重大活动餐饮服务食品安全监管的同时,强化全省餐饮服务食品安全监管,开展严厉打击非法添加非食用物质专项行动、“瘦肉精”专项整治和酒类质量安全专项整治等专项整治活动,加强小餐饮、旅游景点餐饮单位、学校食堂等场所的餐饮服务食品安全巡查和管理,强化大型活动和群体性聚餐食品安全监督。同时,对餐饮服务食品安全重点地区、重点场所、重点环节、重点品种,进行拉网式检查,排查食品安全隐患,消除不安全因素,为重大活动举办创造良好环境。

作者:佚名 来源:国家食品药品监督管理局 发布时间:2011年10月18日
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