山东平邑质监局：专项检查农村市场食品

　　为进一步净化农村食品市场，保障农村食品质量安全，严厉打击农村市场饮料、冷冻饮品等食品制假制劣违法行为，近期，山东省平邑县质监局大力开展了农村市场食品专项执法检查行动。

　　突出重点产品、重点区域。此次检查以农村、城乡结合部为重点区域，针对农村食品生产经营中存在的突出问题和农民食品消费等特点，以熟肉食品、散装食品、食用植物油、豆制品、儿童食品等产品为重点产品，重点检查以下内容：生产企业是否获得生产许可；产品是否符合国家强制性标准和产品明示标准，是否违法添加非食用物质和滥用食品添加剂，是否在产品中掺杂、掺假，以假充真，以次充好，或者以不合格产品冒充合格产品；产品标识标注是否规范，是否伪造产品产地，是否伪造或者冒用他人的厂名、厂址和质量标志等违法行为。

　　完善风险防范的长效机制。针对生产饮料及冷冻饮品过程中涉及添加剂较多的环节，重点检查了相关生产企业食品添加剂的进货和使用情况，督促企业严格按照国家标准组织生产。强化风险预警监测，重在源头控制，并要求在细节检查的基础上，收集、分析、研究引发风险的因素，切实做到防范在前、主动在前，把风险消灭在萌芽状态中，以完善风险防范的长效机制。

　　加大农村食品质量安全宣传。开展“食品质量安全进农村”等系列宣传活动，利用农村大集、深入企业现场、设点集中宣传等形式，积极宣传《食品安全法》等法律法规，向食品生产企业及广大群众发放宣传资料1000余份，积极在农村普及食品质量安全知识，提高广大消费者和企业从业人员的质量安全意识。同时，对农村市场销售的食品实施生产许可证情况进行监督检查，依法打击销售无证食品的违法行为。