四川开江质监局五个重点确保节日食品安全

　　为确保中秋、国庆期间食品质量安全，四川省开江县质监局从9月8日起，组织开展了为期一个月的“两节”食品生产加工企业质量安全整顿活动，取得了明显成效。

　　检查整顿中，开江县质监局紧紧抓住“五个重点”，一是明确重点产品。即粮、肉、酒、乳制品、豆制品、水产品、儿童食品、月饼及当地群众对质量安全问题反映强烈的食品；二是明确重点区域。即农村、城乡结合部及长期存在制假售假行为的区域；三是明确重点企业。即中小型企业，非法加工窝点、小作坊，生产肉制品、乳制品、饮料和儿童食品等风险性较大食品的企业、有过生产假冒伪劣食品违法行为的企业；四是明确重点环节。即食品生产加工环节；五是抓好重点案件。即涉及食品安全的大案要案等。检查整顿中，组织执法人员从城镇到农村，从大中企业到小作坊，深入20个乡镇内的食品生产加工企业进行了全面清查监督，并对《中华人民共和国食品安全法》、《食品添加剂使用卫生标准》（GB2760-2007）等相关法律法规知识进行了宣传，进一步增强了各食品生产企业的主体责任意识，确保了全县食品消费安全。

　　截止目前，开江县质监局共检查企业206家（获证企业32家），种类达10余类，品种3 0个，货值220万元，发放各类宣传资料1000余份。同时，在调查摸底的基础上，该局按照分类管理的原则，对206家食品生产企业分乡镇分质量管理等级建立了企业质量档案库，进一步摸清了我县食品生产加工企业的现状，为实施动态监管，专项整治以及制定长效的监管机制提供了基础。