山东潍坊召开食品生产监管工作紧急会议

　　近日，山东省潍坊市质监局召开全市质监系统食品生产监管工作紧急会议，张文祥副局长出席会议并讲话，各县市区局分管局长、食品科长、稽查队长，潍坊市质监局稽查局分管局长，潍坊市质检所分管所长共40多人参会。

　　会议传达了全省地沟油整治电视电话会议精神和全省食品科长会议精神，分别就地沟油整治、植物油企业检查、小作坊整治、食品监督检查和抽查等工作进行了布置。

　　张文祥副局长在讲话中指出，一要统一思想，提高认识，增强做好生产加工环节食品监管的使命感、紧迫感和责任感。当前的食品安全已不仅仅是食品质量问题，还可能引发社会矛盾，影响社会稳定，已上升为政治问题，在这种形势下，做好食品监管工作显得尤为重要，各单位要思想再统一，认识再提高，切实把好食品生产关。二要突出重点，强化措施，狠抓落实。对上级布置的各项工作，要制定具体的工作方案，采取有效措施，全面检查，全面清理，不留死角。要积极发动群众，举报违法犯罪线索，依法查处案件。要加强部门协作，互通信息，联合执法。重大食品安全问题，要及时当地党委、政府和食安委汇报。三要加强领导，落实责任。按照“属地管理 层级负责”的原则，层层抓落实。根据 “企业负主体责任，政府负总责，监管部门各负其责”的要求，切实承担起食品生产的监管职责。