近日,为确保食用油和含油食品质量安全,黑龙江绥棱县质监局针对辖区内食用植物油生产企业及含油食品生产加小作坊开展了专项监督检查。
此次专项检查,共出动执法人员50余人次,检查食用植物油生产企业1家,大型超市含油食品生产加工摊点及其它含油食品生产加工小作坊16家。执法人员重点检查了食用油生产过程中原料购进、进货验收、生产及销售记录、不合格品处理等情况,以及各使用单位食用油的种类、感官性状、产品来源、采购时是否索取产品的检验合格证明、是否建立产品采购台账等。经检查,暂未发现生产及使用不合格或劣质食用油生产加工食品等行为。
检查过程中,执法人员还加强对食用油生产和使用单位的宣传教育,通过与企业法人谈话、发放宣传资料等形式,大力宣传《食品安全法》,告知各单位使用不符合食品标准原料及生产、销售不合格食品应承担的法律责任,提高企业守法意识,坚决抵制生产、加工及购进、使用“地沟油”的行为,以保证广大消费者购买和食用到放心的植物油及含油食品。