山西太原正式启用餐饮安全监督公示牌

　　为了展示山西省城餐饮业崭新的面貌和形象，保障第六届中国中部投资贸易博览会（以下简称中博会）餐饮安全，山西省太原市从近日起正式启用餐饮安全监督公示牌。截至目前，该市首批5000个餐饮安全监督公示牌正在发放中。

　　此次推行的餐饮安全监督公示牌，太原市食品药品监管局依据现行的食品安全法律法规、标准和规范，在对餐饮服务单位日常监督的基础上，根据对被监督单位综合检查情况，以“笑脸”、“平脸”和“哭脸”的形式向社会公布检查结果，督促餐饮食品提供单位及时整改存在的问题，方便消费者监督和选择。为了进一步强化“中博会”期间的餐饮服务食品安全保障工作，该局将率先在所有接待酒店启用餐饮安全监督公示牌。

　　太原市食品药品监管局相关负责人表示，餐饮安全监督公示牌启用后，各餐饮单位尤其是“中博会”接待酒店，要将公示牌摆放到大厅、店堂等入口处的醒目位置，方便消费者监督。对拒不悬挂、张贴公示牌或故意违反公示制度的餐饮单位采取重点监管措施。对检查结果为“笑脸”的餐饮食品提供单位实施简化监督；对“平脸”单位实施常规监督，对“哭脸”单位实施重点监督。各餐饮食品提供单位对目前存在的问题整改完毕后，可以主动申请复查，食品药品监管部门将在收到申请的3～7个工作日内实行动态化、格式化的检查办法进行复查。