近日,湖北省襄阳市食品药品监管局对市区114所学校食堂和547家小餐饮店开展了食品安全监督检查。 检查发现,绝大部分学校食堂按规定建立了食品原料采购索证制度,餐厨垃圾流向固定,但小餐饮店的索证制度落实情况则不够理想,餐厨垃圾的流向也比较复杂。针对这一情况,襄阳市食品药品监管局将开展进一步的追踪调查。