近日,福建省清流县质监局召开2011下半年食品监管工作会,共有13个乡镇的协管员、14家食品生产企业负责人参会。会议总结了1-8月加工食品质量安全监管工作情况,通报涉畜食品生产企业、食品非法添加和滥用食品添加剂专项整治工作情况,部署食品生产企业质量安全等级评定工作、食品生产企业关键岗位持证上岗工作及食品加工小作坊摸底调查工作,要求食品生产企业落实重点台账建设和产品出厂检验工作。通过此次会议将进一步增强食品生产企业主体责任意识,有效规范食品企业生产行为。