山东寿光召开酒类生产企业法人履责报告会

　　近日，山东省寿光市质监局召开了酒类生产企业法人履责报告会。全市有齐民思酒业、宏源酒业等11家酒类生产企业参加了会议。

　　会上，各个生产企业的法人逐一做了履责发言，详细汇报企业对《食品安全法》、国家质检总局[2010]第119号公告等法律法规培训的学习情况；企业在原料进厂查验、生产过程质量控制、产品出厂检验、缺陷产品召回等各项质量管理制度的建立和执行情况；进销货台帐、生产过程、出厂检验等记录执行情况进行了汇报。企业发言结束后，该局监管人员就企业履责报告情况进行了点评。

　　同时，会议对企业如何落实产品质量安全主体责任提出了要求。一是企业要提高责任意识，企业是产品质量安全的第一责任人，产品质量安全不仅仅是政府及职能部门的责任，更是企业的责任。二是落实企业主体责任，要严格落实进货查验、生产过程控制、出厂检验等记录制度。

　　会议期间，与会人员还观看了食品安全警示片。