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山东淄博博山区全力维护食品质量安全

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  近日,山东省淄博市博山区质监分局采取三项措施,加大食品生产企业监管力度,严厉打击食品加工黑窝点,确保食品质量安全。

  一是按照国务院统一部署,认真开展严厉打击食品非法添加和滥用食品添加剂专项工作,对辖区内饮料生产企业进行了邻苯二甲酸酯类物质专项检查,对肉制品企业使用肉类原料及嫩化剂情况进行了认真排查。先后出动执法人员80余人次,检查企业20余家。

  二是严格生产许可。对20余家食品生产企业按照市局要求进行了年度审查,配合市局对2家食品生产企业进行了取证审查。

  三是要求全区食品企业法人对履行食品质量安全情况作履责报告,截至目前,已有37家食品企业法人按照要求进行了履责汇报。

作者:曹胜男 来源:淄博市博山区质监分局 发布时间:2011年09月21日
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