一是再次逐家逐户深入食品企业调查摸底,掌握企业产品出厂检验情况。二是加大对生产企业的监管与巡查力度。发现生产中不按照有关规定、标准运行的,予以警告,并协助整改。三积极为不合格企业搞好服务,对不具备产品、原材料检测能力的企业,与其签定委托协议,帮助企业查找、分析不合格原因,提出整改措施,并严格复查和跟踪监督检查。四是帮助企业制定产品生产标准,规范产品加工生产工艺。规范企业生产经营行为,增强企业守法意识,促进产品质量的提高。 五是按照扶优治劣的原则,对抽查产品质量好的企业,进行宣传表扬,促进其扩大市场占有率,进而提高整个行业的整体质量水平;对产品质量差的企业,严格按照产品质量法等法律法规,严格整改,认真复查。六是加大对生产企业法规、质量、技术的宣传和帮扶力度,促进企业提高质量意识和质量管理与质量控制水平,促进产品质量整体水平的稳步提高,增强企业主体责任意识。七是做好监督抽查后处理工作。对监督检查中不合格企业,帮助指导整改,对条件差的企业和小作坊坚决予以查封。