安徽质监系统食品生产监管工作研讨会召开

　　日前，安徽省质监系统食品生产监管工作研讨会在宣城市召开。

　　会议传达了全省质监工作座谈会精神，总结了今年以来各市食品安全工作，并对下半年重点工作进行再部署。与会代表对《突发食品质量安全问题应急处置办法（讨论稿）》进行了讨论，部分市局在会上作了经验交流。会议要求各市局继续开展好“严打”专项工作，严厉打击食品非法添加行为，切实提高应对、处置食品安全突发事件的能力。

　　会议还就各单位在《食品安全法》应用过程中遇到的问题予以了现场解答，并安排农标中心专家作了题为《肉制品生产企业卫生规范、生产必备条件以及关键控制点》的专题讲座。下一步，省质监局还将制定食品生产监管操作手册，为食品监管人员提供全面指导。