福建明溪质监局“五强化”做好食品监管

　　一是强化培训教育。定期举办全县食品生产企业学习《食品安全法》、《产品质量法》等相关法律法规，发放宣传资料1000余册，引导企业形成食品安全意识、质量意识以及危机意识。

　　二是强化企业自律。通过定期走访，督促企业落实原材料进货验收和记录、产品出厂检验等制度，增强企业落实主体责任主动性。

　　三是强化科学监管。对在产品质量抽查和日常监管中存在问题的企业，组织企业负责人约谈、告诫，针对某行业产品质量不稳定、合格率不高的问题，举办行业质量分析会，帮助企业解决问题。

　　四是强化预警机制。定期组织特色食品、糕点、饮料等食品行业专项会议，组织有针对性培训，帮助企业增强产品质量安全意识，保障食品安全。

　　五是强化政策激励。调整明溪县扶持奖励优势品牌规定，将导入ISO9001系列质量体系认证、ISO22000食品安全管理体系认证和采用国际标准或国外先进标准的企业纳入到县政府奖励政策范围。