上海检验检疫部门对进口冻品实施“冷链查验”

　　近日记者从上海检验检疫部门获悉，该局已在洋山港成功完成了冷链仓库的建设，并于今年7月起全面实施对进口冻品（肉类和水产品）的“冷链查验”。
 

　　“冷链查验”，是依照国家质检总局要求，对易腐的动物源性食品在低温条件下实施查验，以此完成冷冻品的整个“冷链运输”过程，即低温运输、储藏等供应链系统，避免了进口冷冻品物流过程中“两头冷、中间断”现象，保障了冻品质量。上海检验检疫局依托位于洋山口岸的冷库、低温回笼间和集装箱靠泊门口的现代化仓库和查验平台，率先对上海口岸的进口动物源性食品实施“冷链查验”，实现了系统查验的要求。
 

　　据悉，7月至今，检验检疫部门已对洋山港的近1800批进口动物源性食品成功实施了“冷链查验”。